Uitstekend bij vis, wit vlees en sauzen met boter of room.
Aanblik: helder Kleur: aangrijpend, citroenachtig met gele schakeringen.
Neus: heel elegant, met een mooie complexiteit.
Mond: elegant, lichtjes gecorseerd, met een uitstekende aciditeit en een lange blijvende en verfrissende afdronk.
 
Extra informatie:
Ligging: Afgebakend herkomstgebied Douro.
Druivensoorten: Viosinho, Arinto, Gouveio et Rabigato.
Bewaarpotentieel: 7 jaar
Vinificatie: De druiven worden met de hand geplukt en in korfjes gelegd. Volledige afristing. Pelliculaire maceratie, gevolgd door een gisting opreeds één keer gebruikte fusten van Franse eik, bij een geregelde gematigde temperatuur.
Rijping: Rijping met bâtonnage op reeds één keer gebruikte fusten van Franse eik.