top of page

Land: Frankrijk

Gastronomie: Serveren bij 16-17 °C met gegrild rood vlees, pastagerechten en zachte kazen.
Kleur: Rood

Type: stille wijn

Ligging wijngaard: 100m mediteraan klimaat

Leeftijd van de wijngaard: 15 jaar

Bodem: klei -kalk
Druivensoorten: Grenache noir

Cultuur: Oogst: machinaal tijdens de nacht ter voorkoming van oxidatie snoeiwijze: guyot simple

Vinificatie: Afristing van de druiven. Fermentatie gedurende 4 dagen, met een maximumtemperatuur van 28 °C. Traditionele maceratiegedurende 10 dagen. Er worden kuipen van roestvrij staal en beton gebruikt.
Rijping: 25% van de wijn rijpt vervolgens gedurende 5 maanden in vaten van Amerikaanse eik (80%) en Franse eik (20%)

Beschrijving: Kleur: levendig rood met purperen tinten neus: complex met aroma's van rode vruchten, kruiden en vanille mond: mooievenwichtig, mild en soepel. Toetsen van brioche in de afdronk.

 

Marcel grenache rouge- IGP Pays dOc - 2023

Productcode: ROOD Zomer 003
8,00 €Prijs
  • Specificaties

    Kleur: Rood

    Land: Frankrijk

    Jaar: 2023

bottom of page